Opcions Núm 23: Sumario

Opciones Consumo consciente de pescado

Nos lo dice el médico, el Ministerio... hay que comer pescado, que es muy sano. Con lo sucios que tenemos los mares, ¿puede ser realmente tan bueno? Visitando un pueblo costero nos atrae ir al muelle y contemplar cómo los pescadores descargan. ¿Tiene algo que ver un cayuco con una ración de pulpo? Si los océanos se agotan, ¿cómo es que diariamente encontramos tanta abundancia en la pescadería? Y en el súper, y en los congelados... En el tema del pescado muchos sentimos que navegamos. Con este estudio queremos ayudar a encontrarnos un poco más en tierra firme.

Hablamos, entre otras cosas de:

• Qué nos aporta el pescado
• Tipos de pesca
• Características e impactos de los distintos tipos de pesca
• Los puntos calientes del pescado
• Cuánto pescado
• Dónde compramos
• Antes y después del plato
• El contexto: Las reglas del juego
• Guía práctica para comprar pescado
• Características de los pescados más comunes
• Cómo reconocer el más fresco

Ideas Graticiclar: reutilización y nuevas tecnologías

Graticiclar es un neologismo que surge para denominar la aparición de redes o iniciativas que conjugan la acción (social) de la donación y la acción (ecológica) de la reutilización ayudándose de internet, ya sea mediante listas de distribución o de una página web.

El principal objetivo del graticiclado es, desde un enfoque plenamente acorde con el ecologismo social, satisfacer necesidades materiales produciendo un bajo impacto ecológico, en este caso dando una nueva vida a objetos que habían caído en desuso. Así, estas iniciativas ofrecen y demandan objetos materiales y propician que pasen gratuitamente de unas manos a otras.

Algunas webs de graticiclado:
>> deixalleriadegirona.org
>> intercanvis.org
>> reutil.net
>> volstens.unmicroclima.com

Para libros de texto:
>> librosdemanoenmano.com

Algunas con publicidad:
>> loregalo.com
>> truekalo.com

Lista de distribución Freecycle
>> freecycle.org/groups

Barcelona-Freecycle
>> Barcelona-Freecycle/

Economía Alternativa Sin ánimo de lucro
Jordi Panyella

Sin ánimo de lucro, sexta y última entrega de artículos de Economía Alternativa, valores que transforman.

Han sido seis colaboraciones basadas en los 6 principios que inspiran la economía solidaria, social o alternativa –digámoslo como más nos guste. Lo importante es que son diálogos teóricoprácticos que confluyen y parten de eso: valores que transforman.

Miradas Mercado social: crear lazos, intercooperar, conectar...
Martina Marcet Fuentes

Mientras que el mercado capitalista promueve un consumidor pasivo y aislado, el mercado social promueve redes de productores y consumidores activos, conscientes y que colaboran con el objetivo común de generar un beneficio destinado tanto a la empresa como a los trabajadores y a la sociedad en la que se desarrolla la actividad.